Passou meia temporada sem grande sucesso no FC Porto em 2015/2016 e agora é músico de profissão. Pablo Daniel Osvaldo retirou-se aos 31 anos para se dedicar ao rock e explicou que já não queria jogar futebol. O antigo internacional italiano (nasceu na Argentina) falou ainda da sua carreira e afirmou que está grato pelo o que o desporto lhe proporcionou.
«Podia jogar futebol mais seis anos, mas já não me apetecia jogar mais. Estou eternamente grato ao futebol. Para o bem e para o mal, sou o que sou, tenho o que tenho graças ao futebol. É um lugar maravilhoso, deu-me a conhecer o mundo. O futebol possibilitou-me ver o Bob Dylan ao vivo...», disse em entrevista à imprensa argentina.
Com passagens por clubes como a Fiorentina, Roma ou Juventus, Pablo Osvaldo foi internacional por 14 vezes pela Itália. Em Portugal fez um total de 14 jogos e apontou apenas um golo. Agora é o vocalista da banda «La 25».